En iyi süt hangi hayvanın sütü? Koyun sütü şu anda dünyadaki besin değeri en yüksek sütlerden biridir. Besin değeri bakımından karşılaştırılabilir tek sütler deve ve manda sütüdür.28.01.2024Koyun sütü şu anda dünyadaki besin değeri en yüksek sütlerden biridir. Besin değeri bakımından karşılaştırılabilir tek sütler deve ve manda sütüdür. Keçi sütü mü daha iyi koyun sütü mü? Koyun sütü; Keçi ve inek sütünden daha yüksek kuru madde içeriğine sahiptir. Yüksek kazein ve yağ içeriğine sahip olduğundan peynir, yoğurt ve tereyağı üretiminde içme sütüne tercih edilir. Yüksek yağ içeriğine rağmen koyun sütündeki yağ kürecikleri incedir ve eşit şekilde dağılmıştır. En faydalı süt hangisi?…
Yorum Bırak